Хвороби сільськогосподарських рослин

Хворобою рослин називається порушення різних життєвих процесів — дихання, випаровування, асиміляції та ін. В залежності від причин хвороби ділять на неінфекційні (незаразні) та інфекційні (заразні).

До незаразних відносяться захворювання, пов'язані з несприятливими кліматичними та ґрунтовими умовами (недолік або надлишок поживних речовин, тепла, вологи) або з механічними пошкодженнями рослин: поломками, ушкодженнями градом і т. д. При цих незаразних захворюваннях змінюється забарвлення листя, з'являються різні плямистості, рослини в'януть, кора розтріскується. Часто при усуненні причин, що викликають неінфекційні хвороби, ознаки їх поступово зникають.

Заразні хвороби викликають живі організми: гриби, бактерії, віруси, а також мікоплазмові організми. Вони можуть передаватися від рослини до рослини. При місцевому ураженні хвороба проявляється у вигляді різних плямистостей, гнилей, ненормальне розростання тканин, відмирання кори. При загальному захворюванні, коли збудник хвороби поширюється по судинній системі, рослина в'яне. Встановити причину захворювання можна за зовнішніми ознаками і микроскопическому аналізу.

Потрапляють гриби і бактерії в тканини рослин через пошкодження, завдані комахами, градом, при обробці машинами, а також через природні отвори: нектарники квіток, продихи листків. Гриби можуть проникати всередину і непошкоджених тканин, розчиняючи спеціальними ферментами зовнішні покриви рослин. Переносяться гриби і бактерії вітром, краплями дощу, комахами, птахами, людиною. Віруси потрапляють у рослини через ранки і передаються тільки з соком хворого рослини при зіткненні зі здоровими або при обрізанні, збиранні врожаю, а також колючо-сисними комахами — попелицями, клопами, цикадами.

Хвороби плодових і ягідних культур. Борошниста роса яблуні поширена головним чином в південних районах. У розплідниках вона пошкоджує іноді до 100% саджанців. Цю хворобу спричинює гриб. Вона проявляється рано навесні у вигляді білого борошнистого нальоту на суцвіттях, листках і пагонах. Такі суцвіття не утворюють, плодів, листя передчасно починають опадати, зростання уражених пагонів сповільнюється, а верхівка їх засихає. У уражених дерев сильно знижується зимостійкість, а врожайність падає на 20-80%. Грибна хвороба парша яблуні і груші поширена в районах з великою кількістю опадів, що випадають влітку і особливо навесні. На листках з'являються плями з зеленувато-чорним оксамитовим нальотом, листя засихають і передчасно обпадають. На плодах під сухими шкірястими плямами розтріскується м'якоть, плід часто набуває неправильну форму. Чорний рак вражає листя, плоди, кору штамба і скелетних гілок. Особливо небезпечне ураження кори, так як вище хворого ділянки гілки відмирають. Якщо поразка охоплює штамб кільцем, гине все дерево.

Чорну смородину і агрус вражає грибна хвороба — борошниста роса. Особливо небезпечне захворювання — махровість смородини. Її збудник — микоплазменный організм — передається з живцями, взятими від хворої рослини, а також переноситься почковым смородинним кліщем. Уражені рослини перестають плодоносити, і їх доводиться знищувати. Листя хворих рослин стають трилопатевими, з грубими жилками, без типового смородинного запаху. Вони дрібніше здорових і помітно витягнуті уздовж. Квітка стає махровим (чашечка, віночок і тичинки перетворюються у вузькі вирости фіолетового кольору).

Найбільш шкідливе захворювання суниці — сіра гниль. У вологі роки від неї гине іноді більше половини врожаю.

Хвороби овочевих культур. Кила вражає капусту, ріпу, брукву, редис та інші рослини з родини капустяних, в тому числі і бур'яни — суріпицю, грицики та ін. В уражених рослин на коренях утворюються жовна (нарости) різної величини. Такі рослини відстають у рості, в жаркий час дня у них прив'ядають листя.

Фітофтороз томатів, що викликається грибом фітофторою, вражає плоди, листя і стебла у вигляді коричневих плям. Найчастіше хворіють плоди, у вологі роки гине до 60-80% врожаю. Зазвичай на томати захворювання переходить з картоплі, де гриб вражає бадилля і бульби.

Дуже небезпечне захворювання — рак картоплі. Гриб, що вражає бульби та столони, рідше — стебла. На уражених бульбах утворюються великі (спочатку білі, потім буріють і загниваючі) нарости. Збудник хвороби довгий час зберігається в грунті.

У південних районах поширена антракноз, або мідянка, гарбузових.

Бактеріоз огірків вражає листя (кутасті бурі плями) і плоди, які покриваються ранками і, як правило, приймають крючковидную форму.

Хвороби польових культур. На зернових культурах часто зустрічаються захворювання, що викликаються різними видами сажкових грибів. Вони пошкоджують окремі зерна, цілі колоски, листя і листові піхви, перетворюючи їх в чорну масу спір (тверда і карликова сажка пшениці, летюча сажка пшениці, ячменю і вівса, стеблова сажка пшениці, жита та ін). Не менш шкідлива ржавчинные гриби, деякі з них для нормального розвитку потребують проміжному хазяїні (барбарисе, крушини проносне і ін). Вражаючи майже всі надземні органи рослин, збудники іржі призводять до утворення щуплого, неполновесного зерна, що сильно знижує врожай. Найбільш шкідливі стеблова іржа хлібних злаків, бура листкова іржа пшениці і жита, жовта іржа хлібних злаків, корончатая іржа вівса та ін Озимі посіви сильно страждають від ураження борошнистою росою, сніговою пліснявою, кореневими гнилями.

Заходи боротьби з хворобами сільськогосподарських рослин. Для боротьби з хворобами, як і з шкідниками, застосовують агротехнічний, фізико-механічний, хімічний і біологічний методи: обприскують рослини спеціальними препаратами (хімічними і біологічними), призначеними для боротьби з грибами і бактеріями, знищують рослинні рештки, бур'яни і проміжних господарів, використовують здоровий насіннєвий і посадковий матеріал, дотримуються оптимальні строки сівби та сівозміна, добрива застосовують, використовують стійкі до хвороб сорти, протруюють насіння і т. д.